Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
1. Boczek wędzony z Ejszeryszek

Dzięki różnorodności...
fot. pixabay.com/zdj. ilustracyjne

Z tego słyniemy. Czy je znacie? Te podlaskie produkty zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych

Kategoria: Produkty mięsne

1. Boczek wędzony z Ejszeryszek Dzięki różnorodności przypraw oraz zastosowaniu tradycyjnych metod wędzenia, boczek wędzony z Ejszeryszek uzyskuje niepowtarzalny smak i aromat znany w całym regionie. Wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2015-03-05 2. Golonka faszerowana z Ejszeryszek Dzięki metodzie produkcji, niezmienionej od kilkudziesięciu lat, golonka faszerowana z Ejszeryszek cieszy się dużym uznaniem wśród mieszkańców województwa podlaskiego. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2015-03-05 3. Karkówka wędzona z Ejszeryszek Swój smak zawdzięcza specjalnie przygotowywanej zalewie oraz wędzeniu. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2015-03-05 4. Kiełbasa chłopska z Ejszeryszek Dzięki odpowiedniemu doborowi surowców oraz przypraw kiełbasa chłopska jest bardzo pożywna, co sprawiło, że stała się popularna wśród ludzi pracujących przy ciężkich pracach polowych. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2015-03-05 5. Kiełbasa z Ejszeryszek od lat przestrzega się tradycyjnych receptur i metod produkcji, a szczególnie tradycyjnego procesu wędzenia Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2015-03-25 6. Kindziuk z Puńska Wiedza o metodzie wyrabiania kindziuka, przekazywana jest w ramach tradycji rodzinnych z pokolenia na pokolenie. Wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2005-07-20 7. Kumpiak podlaski Produkt ten może być przechowywany przez wiele miesięcy bez użycia lodówki. Spożywa się go, okrajając od góry cieniutkie fragmenty. To wyrób bardzo smaczny i trwały. Uzyskanie pożądanego efektu jest możliwe wyłącznie przy wykorzystaniu wieprzowiny najwyższej jakości. Mięso pochodzi od zwierząt hodowanych tradycyjnymi metodami na głębokiej ściółce. Wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2008-05-30 8. Kumpia wieprzowa „z komina” Kumpia wieprzowa to produkt łatwy do wykonania w warunkach domowych. Jej przygotowanie do spożycia było możliwe również w warunkach polowych. Zabrana do koszyka wraz z razowym chlebem mogła stanowić podstawowy posiłek drwala, żniwiarza i oracza. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2005-12-06 9. Kump nadbużański z ćwiartki Trudno sobie wyobrazić stół wileński bez kumpa (kumpiaka), czyli szynki wędzonej. Dziś produkt wytwarzany jest w oparciu o nowoczesne zaplecze technologiczne, przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich elementów tradycji. Wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2009-10-05 10. Polędwica wędzona z Ejszeryszek Polędwica wędzona z Ejszeryszek przygotowywana jest z delikatnego i najlepszego gatunku mięsa wieprzowego, dzięki czemu spożywana była i jest dotychczas podczas specjalnych okazji oraz świąt. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2015-03-05 11. Szynka wędzona z Ejszeryszek Na terenach Suwalszczyzny od lat przestrzega się tradycyjnych receptur i metod produkcji, a szczególnie tradycyjnego procesu wędzenia. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2015-01-16 12. Wędzonka (wędzone) Na terenie województwa podlaskiego wędzonka wciąż wytwarzana jest powszechnie na własne potrzeby, jednocześnie coraz częściej można ją znaleźć w pensjonatach i gospodarstwach agroturystycznych. Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2009-07-31

Zobacz również

Sara baluje u boku tajemniczego przystojniaka. Była odpicowana jak nigdy!

Sara baluje u boku tajemniczego przystojniaka. Była odpicowana jak nigdy!

Pędził 112 km/h przez miasto. Przed świętami stracił prawo jazdy

Pędził 112 km/h przez miasto. Przed świętami stracił prawo jazdy

Polecamy

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!

Jaka lektura będzie na egzaminie ósmoklasisty? Nauczyciele wskazują na te tytuły

Jaka lektura będzie na egzaminie ósmoklasisty? Nauczyciele wskazują na te tytuły

Lampy drogowe OSRAM LEDriving FX. Skuteczne oświetlenie w każdych warunkach

Lampy drogowe OSRAM LEDriving FX. Skuteczne oświetlenie w każdych warunkach